人们都是很排斥疾病的，要是不太留意会带来麻烦的，当然是对于痛风的出现要找出饮食的对与错，只有清楚这些才能解决其中给家庭带来的不便，尤其是来了解全面饮食在解决好出现的问题，那么，痛风饮食的错与对是哪些?下面和专家来看看吧。

　　三宜主要包括：

　　1、总热量摄入要适当。糖尿病患者要适当控制总热量的摄入，逐渐减轻体重，使体重达到或接近理想范围，以利于减轻痛风症状。碳水化合物的摄入约占总热量50%～60%即可。

　　2、嘌呤摄入要限制。痛风患者饮食调理的核心是要限制外源性嘌呤的摄入。痛风急性期，应选用低嘌呤含量的食品，糖尿病患者在总量控制的情况下，可食用精细饭、馒头、西红柿、黄瓜、水果、蛋、鲜奶。高尿酸血症(无症状期)、间歇期、慢性期从食物中摄取的嘌呤应低于正常人，宜选用植物性谷类蛋白(因谷类碳水化合物可促进尿酸排泄)为主。

　　3、维生素、无机盐摄入要丰富。在总量控制的情况下，多吃白菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、桃、梨、苹果等低嘌呤的蔬菜及水果类碱性食物，使体液呈弱碱性能促使尿酸盐结晶溶解和尿酸排泄，从而降低血尿酸水平。

　　三忌主要包括：

　　1、不要饮酒。饮酒是痛风急性发作的主要诱因。饮酒会引发尿酸增高，造成体内乳酸堆积，从而抑制尿酸排泄。特别是啤酒，在发酵酿制过程中会产生大量嘌呤使血尿酸升高。据检测，正常人饮640毫升啤酒，血尿酸升高一倍。

　　2、少吃火锅。火锅原料主要是龙虾、牛羊肉、动物内脏、海鲜、贝类、蘑菇等富含嘌呤的食物。据测试，涮一次火锅比一顿普通餐摄取的嘌呤高10倍，甚至数十倍。

　　朱红梅医生避免饮用浓茶、咖啡等刺激性饮料。浓茶和咖啡含嘌呤和咖啡碱。提倡喝白开水或淡茶。

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