对痛风患者的饮食来说，是有一些特殊要求的。目的是为了减少尿酸的摄入，同时尽可能增加尿酸的排出。那么，痛风患者多吃什么菜比较好?

　　多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。这些蔬菜水果对于痛风患者都是比较适合的!此外，大家也要注意以下几点的饮食事项：

　　(1)低热量饮食：由于体重指数与高尿酸血症呈正相关，因此肥胖者应限制能量摄入，对超重患者可在原每日摄入总能量的基础上减少10%~15%;每月减少体重0.5~1公斤，使体重逐渐降至理想体重范围;切忌减体重过快，容易引起痛风的急性发作。

　　(2)低嘌呤饮食：膳食中若嘌呤摄入量过多，会使体内尿酸生成增加;正常人每天嘌呤摄入量为600~1000毫克，痛风病人应长期限制膳食中嘌呤的摄入量，急性痛风患者应选用低嘌呤膳食，嘌呤量应严格控制在每日150 毫克以下，缓解期可适当放松，但高嘌呤食物(动物内脏、海鲜、豆类等)仍应禁忌。

　　(3)低盐低脂饮食：由于脂肪氧化产生能量约为碳水化合物和蛋白质的2倍，为降低体重，痛风患者应该限制脂肪的摄入量，有研究表明，脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用，在痛风急性发作期更应加以限制;

　　一般脂肪摄入量建议控制在每日40~50克，应选用含脂肪少的鱼肉、兔肉、鸡脯肉、鸭胸肉等，选用植物油而不用动物油，并采用少油的烹调方法;由于痛风患者易患高血压、高脂血症和肾病，应限制钠盐摄入，用盐量2~5克/天为宜。

　　贵阳痛风医院提醒痛风患者还要注意多饮水，忌烟酒，要有一个健康的饮食标准，在饮食上要做足，才能对治疗痛风有效果。

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