中医认为，痛风内是肥甘过度、脏腑失调;外是风、寒、湿三气杂至，侵袭机体、痹阻经络。内外交迫，气血不畅，故见肢体、关节疼痛，在中医里，禁口是必要的，那么，患了痛风能吃牛肉吗?

　　痛风在临床上典型表现有：急性或慢性痛风性关节炎伴反复交替急性发作，血液尿酸浓度增高;久病者有痛风石沉积，常导致关节畸形，合并或伴发高脂血症、高血压、心脏血管病变、糖尿病、胆结石、肾结石、严重的还会引起肾萎缩、肾功能不全等。

　　痛风的原因是血液中尿酸长期增高。而人体尿酸主要来源于两个方面：

　　一是人体细胞内蛋白质分解代谢产生的核酸和其它嘌呤类化合物，经一些酶的作用而生成内源性尿酸。

　　二是食物中所含的嘌呤类化合物、核酸及核蛋白成分，经过消化与吸收后，经一些酶的作用生成外源性尿酸。

　　由于痛风是一种嘌呤代谢障碍疾病，患者体内尿酸较高，所以，如果患有痛风，在饮食上是要控制含有较多嘌呤类化合物、核酸及核蛋白成分的食物的摄入的。多吃碱性低嘌呤性食物，比如水果、蔬菜、奶类等。少吃海鲜呀，牛羊肉之类，豆制品也不要吃，还有啤酒也不给喝。

　　而牛肉也是高嘌呤的食物，多吃了是会影响痛风的病情的，建议尽量少吃。

　　此外，动物性食品中嘌呤含量较多的食物还有：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产、贝壳食物等，都是不适合痛风病人的，在日常之中，也要少吃的好。

　　建议多吃香蕉、大枣、枸杞、红萝卜、少量的糖、即可以补中益气又可以中和血液中碱性物质。

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